Putu Ayu

4 butir telur
150 gr gula pasir
250 tepung terigu
200 cc santan cair di rebus dulu
kelapa muda parut kasih garam sedikit di kukus
pasta pandan atau warna hijau

cara :
telur + gula pasir dikocok sampai putih/mengembang trus masukin tepung
terigu aduk rata baru santan cair dan pasta pandan
ambil cetakan puding taruh kelapa sambil ditekan baru tuang adonan trus dikukus +/- 10 - 15 menit